Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a efectuat controale la 14 hypermarketuri din București și a aplicat 30 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 443.000 de lei.
În urma acestor verificări, două hypermarketuri au primit Ordonanțe de Suspendare a Activității (OSA), iar unul a fost sancționat cu o Ordonanță de Interzicere a Activității (OIA).
Conform unei postări publicate pe pagina oficială de Facebook a ANSVSA, aceste controale fac parte din campania națională pentru siguranța alimentară, desfășurată la nivel național.
În timpul verificărilor, inspectorii au confiscat și trimis spre neutralizare în unități specializate 227 kg de produse alimentare, inclusiv pește, carne și lactate.
Printre principalele deficiențe constatate de inspectori se numără: spații de depozitare necorespunzător întreținute; ustensile și ambalaje neigienizate; lipsa documentelor care să ateste trasabilitatea alimentelor; programe de autocontrol neactualizate; operațiuni de dezinsecție, dezinfecție și deratizare efectuate incorect sau neefectuate; depozitarea necorespunzătoare a produselor și a ambalajelor destinate transportului; gestionarea inadecvată a subproduselor necomestibile (inclusiv produse expirate, deteriorate sau retrase de la vânzare); funcționarea fără autorizație sau înregistrare sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor.
De asemenea, au fost prelevate 19 teste de sanitație pentru a verifica eficiența curățării suprafețelor de lucru, precum și opt probe de produse alimentare pentru identificarea speciei, în scopul prevenirii eventualelor fraude alimentare. Toate probele au fost trimise pentru analiză în laboratoarele proprii acreditate Renar.
ANSVSA a precizat că acțiunile de control se desfășoară la nivel național, sub coordonarea directă a președintelui instituției, cu scopul de a proteja sănătatea publică și încrederea consumatorilor.
