Fundația Spaniolă pentru Nutriție a precizat că un grapefruit conține cu 30 de miligrame mai multă vitamina C decât doza zilnică recomandată, fapt care contribuie la clasificarea acestui fruct drept un superaliment.
Experții menționează că vitamina C este esențială în procesul de formare a colagenului – o proteină responsabilă pentru elasticitatea pielii, sănătatea articulațiilor și rezistența sistemului osos. Lipsa acestei vitamine afectează negativ sinteza colagenului, ceea ce poate duce la apariția unor semne de îmbătrânire prematură a pielii, la slăbirea oaselor și la disconfort articular, conform newsweek.ro.
Un alt beneficiu oferit de grapefruit constă în conținutul său ridicat de apă și aportul caloric redus, caracteristici care îl fac potrivit pentru persoanele care urmează un regim alimentar.
Fructul contribuie, de asemenea, la stimularea digestiei, reducerea balonării și reglarea senzației de foame.
Este cunoscut și pentru rolul său în producerea colagenului, în susținerea funcției hepatice și pentru conținutul de minerale precum potasiu și magneziu, esențiale în menținerea sănătății organismului.
Specialiștii susțin că includerea unui grapefruit în alimentația de dimineață sau consumul său între mese asigură un aport natural de energie, sprijină echilibrul de electroliți și contribuie la prevenirea crampelor musculare și a stării de epuizare.
