Resursele totale de cereale și produse derivate din cereale, exprimate în echivalent boabe, au consemnat în 2024 o diminuare de 6,384 milioane de tone comparativ cu anul 2023, ajungând la un volum de 50,72 milioane de tone, potrivit datelor furnizate de Institutul Național de Statistică (INS).
În raport cu anul anterior, în 2024, aportul producției de cereale la constituirea resurselor totale a fost mai redus cu 1,2 puncte procentuale, iar cantitatea produsă a înregistrat o scădere de 2,912 milioane de tone, producția totală situându-se la 17,645 milioane de tone.
Importurile de cereale și produse din cereale, calculate în echivalent cereale boabe, au reprezentat 5,2% din totalul resurselor anului 2024, însumând 2,64 milioane de tone.
Față de anul precedent, în 2024, stocul inițial de cereale și produse din cereale, exprimat în echivalent boabe, a avut o contribuție mai mare la formarea resurselor totale, cu un plus de 1,1 puncte procentuale, nivelul acestuia fiind de 30,435 milioane de tone.
Contribuția porumbului s-a redus
Cea mai importantă pondere în structura producției totale de cereale a fost deținută de grâu și secară, aceasta crescând cu 5,8 puncte procentuale comparativ cu anul anterior, ajungând la 52,8% în 2024, față de 47,0% în 2023.
În schimb, contribuția porumbului la producția totală de cereale, de 33,8%, s-a redus cu 8,7 puncte procentuale față de anul precedent.
În 2024, volumul total al importurilor de cereale și produse din cereale, exprimat în echivalent cereale boabe, a fost mai mic cu 10,1% față de anul 2023. Comparativ cu anul anterior, importurile din grupa grâului și secarei au crescut cu 25,2%, în timp ce importurile de porumb au scăzut cu 38,6%, cele din categoria altor cereale cu 33,3%, iar cele de orez cu 6,8%.
Exporturile totale de cereale și produse din cereale, în echivalent cereale boabe, au fost cu 2,884 milioane de tone sub nivelul anului 2023 și au reprezentat 65,6% din totalul utilizărilor. Din acest total, exportul de grâu și secară a deținut o pondere de 56,9%, iar cel de porumb 24%.
Cantitățile de cereale și produse din cereale destinate consumului intern au fost în 2024 mai mici cu 934.000 de tone față de anul precedent. În structura consumului intern, cea mai mare pondere a revenit cantităților utilizate pentru hrana animalelor, cu 45,2%, urmate de disponibilul pentru consumul uman, care a reprezentat 39,9%.
